Para homenagear as crianças pelo dia 12 de outubro, hoje vou falar de brigadeiro!!!!
Origem do brigadeiro segundo a Wikipedia:
´A origem do nome brigadeiro é desconhecida, não estando claro se o nome negrinho, usado do Rio Grande do Sul antecede ou não o nome brigadeiro.Uma história popularizada sobretudo a partir dos anos 1980 afirma que o nome seria uma homenagem ao brigadeiro Eduardo Gomes , liberal, de físico avantajado e boa aparência. Nos anos de 1946 e 1950, o militar se candidatou à presidência da República pela UDN. O candidato conquistou um grupo de fãs do Pacaembu, bairro de São Paulo, que organizaram festas para promover sua candidatura. O doce teria sido criado durante a primeira campanha do candidato à presidência, pela conservadora UDN, logo após a queda de Getúlio Vargas. A guloseima feita de leite, ovos, manteiga, açúcar e chocolate tanto agradou que, numa das festas de campanha, foi feito o doce para arrecadar fundos. Há outras versões bastante similares a essa sobre a origem do nome do doce: mulheres do Rio de Janeiro, engajadas na candidatura de Gomes, faziam "negrinhos" que
vendiam para ajudar o fundo de campanha; outros diziam que Heloísa Nabuco, de tradicional família carioca que apoiava o brigadeiro, criou um tipo de doce, ligeiramente diferente da versão atual, e o denominou com a patente do candidato preferido. Como as festas dos correligionários e cabos eleitorais eram muito disputadas pela população, estes logo começaram a chamar os amigos para irem comer o "docinho do Brigadeiro". Com o tempo o nome de "brigadeiro" teria sido dado ao doce (mais tarde feito com leite condensado). Apesar do apoio recebido, a eleição foi vencida pelo então general Eurico Gaspar Dutra .`
Mas o fato é que esse doce bem brasileiro é unanimidade e as crianças são suas maiores fãs!!! Hoje temos tantas variações que virou uma febre .... os brigadeiros gourmets: sabor belga, leite ninho com nutella, pistache, nozes, paçoca, etc etc Um melhor que o outro e fazendo parte das festas de adulto, lançamento de coleção, comemorações mais variadas possível. Vale a pena experimentar cada um e escolher o seu favorito!!!!
Tem também o bolo recheado de brigadeiro, o bolo kitkat de brigadeiro, cupcake, cake pop, bala caramelada,
brigadeiro rosa, branco, de côco, de leite ninho com nutella, de paçoca, passando pelos brigadeiros gourmet, os bolos decorados de pasta americana além dos pães de mel recheados, são tantas variações que não vou conseguir parar de falar......
E no mês das crianças tem também o dia dos professores, comemorado dia 15 de outubro! para eles todo o nosso respeito e quem quiser dar um presente.....caixas personalizadas fazem o maior sucesso!
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