BRIGADEIRO! Vera Villela Doces

Para homenagear as crianças pelo dia 12 de outubro, hoje vou falar de brigadeiro!!!!

Origem do brigadeiro segundo a Wikipedia:

´A origem do nome brigadeiro é desconhecida, não estando claro se o nome negrinho, usado do Rio Grande do Sul antecede ou não o nome brigadeiro.Uma história popularizada sobretudo a partir dos anos 1980 afirma que o nome seria uma homenagem ao brigadeiro Eduardo Gomes , liberal, de físico avantajado e boa aparência. Nos anos de 1946 e 1950, o militar se candidatou à presidência da República pela UDN. O candidato conquistou um grupo de fãs do Pacaembu, bairro de São Paulo, que organizaram festas para promover sua candidatura. O doce teria sido criado durante a primeira campanha do candidato à presidência, pela conservadora UDN, logo após a queda de Getúlio Vargas. A guloseima feita de leite, ovos, manteiga, açúcar e chocolate tanto agradou que, numa das festas de campanha, foi feito o doce para arrecadar fundos. Há outras versões bastante similares a essa sobre a origem do nome do doce: mulheres do Rio de Janeiro, engajadas na candidatura de Gomes, faziam "negrinhos" que

vendiam para ajudar o fundo de campanha; outros diziam que Heloísa Nabuco, de tradicional família carioca que apoiava o brigadeiro, criou um tipo de doce, ligeiramente diferente da versão atual, e o denominou com a patente do candidato preferido. Como as festas dos correligionários e cabos eleitorais eram muito disputadas pela população, estes logo começaram a chamar os amigos para irem comer o "docinho do Brigadeiro". Com o tempo o nome de "brigadeiro" teria sido dado ao doce (mais tarde feito com leite condensado). Apesar do apoio recebido, a eleição foi vencida pelo então general Eurico Gaspar Dutra .`




Mas o fato é que esse doce bem brasileiro é unanimidade e as crianças são suas maiores fãs!!! Hoje temos tantas variações que virou uma febre .... os brigadeiros gourmets: sabor belga, leite ninho com nutella, pistache, nozes, paçoca, etc etc Um melhor que o outro e fazendo parte das festas de adulto, lançamento de coleção, comemorações mais variadas possível. Vale a pena experimentar cada um e escolher o seu favorito!!!!

Tem também o bolo recheado de brigadeiro, o bolo kitkat de brigadeiro, cupcake, cake pop, bala caramelada, 
 brigadeiro rosa, branco, de côco, de leite ninho com nutella, de paçoca, passando pelos brigadeiros gourmet, os bolos decorados de pasta americana além dos pães de mel recheados, são tantas variações que não vou conseguir parar de falar......

E no mês das crianças tem também o dia dos professores, comemorado dia 15 de outubro! para eles todo o nosso respeito e quem quiser dar um presente.....caixas personalizadas fazem o maior sucesso!

Para ver mais fotos entre nos sites:

www.flickr.com/photos/veravillela/

www.facebook.com/vera.doces

www.instagram.com/veravilleladoces

Encomendas por telefone ou e-mail:

11 3726-5857 ou 11 99175-2664

veravilleladoces@uol.com.br

Vera Villela Doces - apresentação

Minha história começa há algum tempo atrás, na época em que eu ficava em casa cuidando do meu marido e dos meus 6 filhos. Como sempre gostei de cozinhar, toda tarde fazia lanchinhos especiais para eles. 

A surpresa ficava para os amigos que vinham brincar ou estudar com meus filhos, eles adoravam e ficavam fregueses dos meus bolos quentinhos, saídos do forno, dos meus brigadeiros, sobremesas, docinhos e outras delícias criadas por mim para servir a turma toda! Com isso, minha cozinha passou a ser um ponto de encontro.

Os anos passaram e a alguns anos atrás, com os filhos casados e morando fora de casa, resolvi fazer meus doces profissionalmente. Desde então não parei mais. 

Comecei a fazer muitas festas, casamentos, brindes para empresas ......e precisei de uma ajuda com a parte comercial e administrativa; por isso chamei minha filha e hoje ela cuida disso e também da comunicação nas redes sociais. Hoje faço doces para o Brasil todo, esse mercado cresceu muito! mesmo minha cozinha sendo em São Paulo, capital, as pessoas levam meus doces para suas festas e casamentos no interior no nordeste e inclusive muitas vezes fora do Brasil! sem problema algum.

Espero continuar trabalhando nesse mercado por muitos e muitos anos, e a minha maior realização é ver a alegria e felicidade nos olhos das pessoas quando vem buscar meus bolos e doces. 

veravilleladoces@uol.com.br

11 3726-5857 e 11 99175-2664
      
http://www.flickr.com/photos/veravillela/

http://www.facebook.com/veravilleladoces
http://www.instagram.com/veravilleladoces